Heute gibt es in Moskau mehr als zwei Tausend Restaurants, Moskau kann stolz auf sein breites Angebot an Orten sein, wo man gut essen kann.

Beachten Sie aber, dass ungeachtet dessen, dass es in Moskau keinen Mangel an teuren und modischen Restaurants gibt, nur sehr wenige die Qualität bieten, die die Preise rechtfertigen. Praktisch in jedem Bezirk der Stadt wird Gästen eine große Auswahl an Cafés und Restaurants angeboten. In den Hauptstraßen ziehen bunte Aushängeschilder die Aufmerksamkeit auf sich. In diesen Restaurants ist es immer sehr belebt, das Personal ist sehr um die Gäste bemüht und die Qualität der Küche durchaus zufriedenstellend. Ein wirklich erstklassiges Lokal findet man allerdings nicht auf diesen Hauptstraßen der Stadt. Sie verstecken sich, manche haben nicht einmal ein Aushängeschild, in den Gassen und auf kleinen Plätzen und bieten den wenigen, die von ihrer Existenz wissen, die feinsten Gerichte, zubereitet von den besten europäischen und asiatischen Köchen, eine tadellose Bedienung und eine große Auswahl an wunderbaren Weinen, sowie das unvergleichliche Gefühl, dass man zur Elite der Gesellschaft zählt. Dafür muss man allerdings zahlen. Die Preise in den Moskauer Restaurants der Spitzenklasse sind wahrscheinlich nur mit denen in London und Tokio vergleichbar.

Man sollte bei der Wahl eines Restaurants sehr aufmerksam sein, denn manchmal kommt es vor, dass Gäste beim Personal auf völlige Apathie stoßen oder das Essen absolut ungenießbar ist, was einen schönen Abend natürlich verderben kann. Wenn Sie nicht ständiger Gast in Russland sind und nicht über die nötigen Kenntnisse und Erfahrung bei der Wahl eines Restaurants in diesem Land verfügen, ist es am besten, sich auf Informationen aus kompetenten spezialisierten Quellen zu stützen.